味が決まらない・・・。
美味しく作りたいと思う気持ちが強すぎると
こんな感じになることがある。
というか、今回つかった出し昆布が
なぜか味の邪魔をする。
兄の分もとたくさん作ろうと
鍋ふたつ。
二口しかないガステーブル。
煮始めて気付く。
私はご飯を食べてなかった。
これじゃお湯も沸かせないし目玉焼きも作れない・・・。
美味しく作りたいと思う気持ちが強すぎると
こんな感じになることがある。
というか、今回つかった出し昆布が
なぜか味の邪魔をする。
兄の分もとたくさん作ろうと
鍋ふたつ。
二口しかないガステーブル。
煮始めて気付く。
私はご飯を食べてなかった。
これじゃお湯も沸かせないし目玉焼きも作れない・・・。
コメント
都さんは偉いわ！
私は、台所に立つ時は、いつも明るく…と、心がけてます。
明るいと、味もまろやかで美味しい！
暗い時や哀しい時は主婦、放棄！
既成の品でごまかします。(笑)
おでんって広島は昆布出汁なんだね。我が家は専ら市販のおでん出汁か茅乃舎の出汁に酒とか入れて好みの味にしてるよ。私はらしい横着でしょ？自宅用とお兄ちゃん用と２つお鍋で作るんだね。それは大変。そっか、都ちゃんの求めてる味にならないと焦るね。コンロをおでん鍋に占領されてしまったらガスコンロでご飯炊く都ちゃんのご飯が出来ないね？朝はエネルギー蓄えないと身体にわるいよ。トーストとサラダやスープでも食べて欲しいな。お湯沸かす間おでん鍋に休んでもらってさ。温かい飲み物飲んで欲しいな。昔はさ、ストーブの上でお湯沸かしたり煮込んだり出来たよね、アレって便利だったね。
そうだね、どんな時も主婦って問答無用でご飯作らないとだよね。メンタルダメでもしんどい時も。主婦って案外辛い事あるよね。都ちゃんが作ったおでんはご主人様やお兄ちゃんのお腹と気持ち温かくするよ。毎度ながら都ちゃん偉い！
昨日見た、動物病院の番組がいけなかったようです・・・
見てはいけない。けど医学系のものは見たいのです。
思い出してしまい・・・
で、このありさまです。
そうですね、心や体調が味に出ますね。
今日はおでんだけにして、
あとは茹で野菜などで誤魔化しましょう。
おはよう。
広島が昆布だしなのかは、解んないな～
かつおだしの家もあるだろうし。
もっというと甘い味付けのおでんの家もあるよ。
実は私は濃い味の味付けが苦手なんだ。
実家が薄味だったからね、塩分が苦手と言うか・・・
でも、夫は濃い味が好きで。
だから、難しい～
そうだね、ストーブ。今の家に越してくるまでは
ストーブだったよ、黒豆煮たり、テールスープ作ったり
便利だったよね～でも最強の確認材料でさ。
疲れてやめたのストーブ。
でもさ、思うんだけど、辛いから排除するでしょ？
そしたら、いろんなもの排除しまくって逆に自分を甘やかす？みたいな？
逃げまくる人生？それはいけないよね。。。
人生がつまらないよね。。。
なので勿論我が家も無いよ、ストーブ。
そうだね？？辛いもの排除するよね？？
ん？それって自分を甘やかしている事になるのか？！
そっか！！そう言われればそうかも。うーん。
逃げまくる人生？それはいけないね…
でもさ、逃げるが勝ちって諺もあるよ。
ん？使い方違うか？？
人生つまらなくなる…。確かに排除するもの多いとそう感じる事あるね。
でもさ、面と向かってがっぷり四つに組んでしまうとフリーズするよね。
そうだ！！逃げたり、受け止めたりの加減がうまく行けば良いんだよ、きっと。
あっ…でもそれが出来たら私はクリニック行かなくて済むな。薬も要らないな。
やっぱり難しいわ。この問題。
なので限られた中で目一杯楽しむ事を頑張るかな。
頑張って楽しむって言うのもなんだか変だけどね。。。
難しいよねー、本当。
今ね、私確認から逃げてるんだよ。
いや、元に戻っただけなんだけど。
実家にお昼は行かないんだ。
確認するのしんどいから、夜にいくの。
兄がいる時間帯にいくの。
昨日さ、気付いたんだけどさ。。。
実家いくでしょ、もうココの匂いがしないんだよ。。。
畳がね、新しいからかな、その匂いがするんだ。
いい意味での獣臭なくてさ。いや、ココは１年近く
シャンプーに行けなかったんだけど、臭くなかったなぁこの１年。
それは、ドッグフードから手作りになったからじゃないかと思うんだ。
だって、それまでは、シャンプーにいっても２週間もすれば
臭くなっていたし、脂漏性湿疹もできてたから。
あれ？話が飛んじゃったよ（苦笑）