生わかめがやってきた！
2018年2月8日 日常 コメント (8)先日、夫が海へ生わかめを採りに行ってきた。
夫はわかめが好きで、特にこの季節ならでは生わかめは、
厳しい寒波でも怯むことなく行く。毎年のことだ。
大量に持ち帰られたわかめ、来年までの１年分を保存すべく
冷たい水道水で、綺麗に洗い茹で冷まし塩で揉み
塩蔵わかめをせっせと作る私。
この作業がとても辛い・・・。
昨年まではそれでも我慢が出来たけど今年は違う・・・。
寒さと冷たさが体に堪える。
我が家の台所は部屋とは孤立をしていて部屋の温度は６度。
電気ストーブを足元に置き、何枚も重ね着をし靴下も３枚履き
おまけにレッグウォーマーも装備し挑む。
隣の部屋の２５度&コタツで爆睡する夫。
ほどなく、出来上がった料理をビールとともにご満悦。
私の手は、半端なく荒れてピリピリして
指先はぱっくり割れでジンジンする。
冬の台所仕事は、手荒れが激しいわ・・・
誤解の無い様に。
私は料理をするのは大好きです。
わかめが辛いだけ～（´；ω；`）ｳｯ
ａｎｏｎｅ面白い。
広瀬すず、良いわ～（≧∇≦）
田中裕子も良い女優さんだわ。
夫はわかめが好きで、特にこの季節ならでは生わかめは、
厳しい寒波でも怯むことなく行く。毎年のことだ。
大量に持ち帰られたわかめ、来年までの１年分を保存すべく
冷たい水道水で、綺麗に洗い茹で冷まし塩で揉み
塩蔵わかめをせっせと作る私。
この作業がとても辛い・・・。
昨年まではそれでも我慢が出来たけど今年は違う・・・。
寒さと冷たさが体に堪える。
我が家の台所は部屋とは孤立をしていて部屋の温度は６度。
電気ストーブを足元に置き、何枚も重ね着をし靴下も３枚履き
おまけにレッグウォーマーも装備し挑む。
隣の部屋の２５度&コタツで爆睡する夫。
ほどなく、出来上がった料理をビールとともにご満悦。
私の手は、半端なく荒れてピリピリして
指先はぱっくり割れでジンジンする。
冬の台所仕事は、手荒れが激しいわ・・・
誤解の無い様に。
私は料理をするのは大好きです。
わかめが辛いだけ～（´；ω；`）ｳｯ
ａｎｏｎｅ面白い。
広瀬すず、良いわ～（≧∇≦）
田中裕子も良い女優さんだわ。
コメント
確かにこの時期の水仕事は脳天直する冷たさだよね。指先割れたの？大丈夫？
なんか水にも強い「パックリひび割れに、なんちゃら。」(ゴメン、商品名忘れた。たしかひびケアなんちゃらだったと…)とかした方が良いんじゃないかな？
都ちゃん偉いね〜〜。塩蔵わかめってそういう風につくるんだね。勉強になるよ。
私なんかスーパーで買ってくるだけ。時にはふえるわかめちゃんでなんて横着。
ご主人様ご満悦で良かったね、都ちゃん主婦の鑑だよ。
塩蔵わかめは、塩して、冷蔵庫で１日おいて水が出るから
それ絞って、また塩してを２日繰り返して冷凍庫に。
塩してるから凍らないんだよ～
近所なら持って行くのにな～
ヒビはね、いつものことだからコロスキンってセメダイン
みたいなやつ塗るんだよ、ありがとうね＾＾
お湯がね、いけないんだよね～油分もっていかれちゃう（´；ω；`）ｳｯ
その場でしゃぶしゃぶで頂いたんですけど、びっくりするくらい美味しかったのを思い出しました。
冷蔵庫にわかめがあったら何かと便利ですよね！
私も手荒れが酷いです。
冷たい水と寒さの中での作業、お疲れ様でした〜
私もワカメ好きです！徳島の叔母から送られてくる徳島ワカメを冷凍保存しています。
コロスキン優れものですよね♪私も使います！
たっぷりクリーム塗って労ってあげてくださいな♪
夫は、多分なら呉か倉橋あたりに行っているのではないかと。
草津も採れるんですね～
ワカメも美味しいですが、めかぶも美味しいですよね～
来週も摂りに行くそうです。。。（´；ω；`）ｳｯ
手荒れ、ハンドクリームを細目に着けて
寝る時も綿手袋してるんですが、ゴム手袋嫌いなんです～。
マジックリンもじかに使うので＾＾；
お互い、冬は辛いですね～
お！徳島は確か名産地では？
冷凍保存、仲間ですね～＾＾
酢のものにお味噌汁におうどんにあると便利ですね～
コロスキン、あのつけたときの痛みがいつしか癖になります（笑）
徳島は名産です！美味しい！サラダにも鍋にも使います！おうどんにもどっばーって(^^ゞ
手も喉もお大事に！(^^)
おっと、亀レス＾＾；
１１日も経過してる～！
コロスキン仲間がいて嬉しかったりする～♪
私たちは・・・Ｍですな(笑)
いまは、すっかりインフルも治りましたよん。